妈妈问我"白菜干猪骨汤"的营养价值是什么?

配料：菜干，猪骨，蜜枣3、4颗
做法：先将菜干浸泡，大概要泡上半天吧，然后将菜干和猪骨、蜜枣放入锅加水用大火煮开（泡菜干的水也可以加进去，但要小心不要一下都倒进去，底下有沙子），再用小火慢慢煲三个小时。
这个汤一年四季都适合，很不错的哦
补钙，补纤维

有以下这么多好处：
可以以滋阴血、除烦热为主。功能健脾宽中，润燥。含有丰富的蛋白质，有提高机体免疫功能和加强胃损伤修复能力的作用。猪脊骨含有猪脊髓，性味甘寒，功能补骨髓，滋肾阴，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。